| 產(chǎn)品類別 | 功能品牌 | 系列 | 商品名 | 使用范圍 |
| 復(fù)配食品添加劑(均符合GB2760-2024及國家衛(wèi)健委*公告) | 防腐系列 品牌:鮮琪? | 肉制品保鮮靈系列 | 肉制品保鮮靈 | 經(jīng)典防腐保水型 08.02預(yù)制肉制品、08.03熟肉肉制品(08.03.07肉罐頭類除外) |
| 肉制品保鮮靈JAY59-1 | 防腐保水型 08.02預(yù)制肉制品、08.03熟肉肉制品(08.03.07肉罐頭類除外) | |||
肉制品保鮮靈JAY59-2 | 新款防腐型 08.02預(yù)制肉制品、08.03熟肉肉制品(08.03.07肉罐頭類除外) | |||
| 醬鹵肉保鮮靈 | 經(jīng)典防腐型 08.03.01醬鹵肉制品類 | |||
| 肉灌腸保鮮靈 | 肉灌腸經(jīng)典防腐型 08.03.05肉灌腸類 | |||
| 肉制品保鮮靈JAY59-4 | 肉灌腸新款防腐型 08.03.05肉灌腸類 | |||
| 泡爪保鮮靈 | 經(jīng)典防腐型 08.02預(yù)制肉制品 08.03熟肉制品 泡椒類禽肉,如雞爪、鴨掌、雞副、鴨副等 | |||
肉制品保鮮靈JAY59-6 | 泡椒類新型防腐 08.02預(yù)制肉制品 08.03熟肉制品 泡椒類禽肉,如雞爪、鴨掌、雞副、鴨副等 | |||
| 熟制水產(chǎn)品保鮮靈 | 09.04熟制水產(chǎn)品(動物水產(chǎn)品) | |||
| 焙烤食品保鮮靈系列 | 面包糕點保鮮靈JAY19-3 | 07.01面包07.02糕點,可替代脫氫乙酸 | ||
| 腌漬的蔬菜保鮮靈系列 | 腌漬的蔬菜保鮮靈 | 04.02.02.03腌漬的蔬菜 | ||
| 腌漬的蔬菜保鮮靈NTJAY39 | 04.02.02.03腌漬的蔬菜 | |||
| 腌漬的蔬菜保鮮靈NTJAY39-1 | 04.02.02.03腌漬的蔬菜 | |||
| 腌漬的蔬菜保鮮靈NTJAY39-2 | 04.02.02.03腌漬的蔬菜 | |||
| 腌漬的蔬菜保鮮靈NTJAY39-4 | 04.02.02.03腌漬的蔬菜 | |||
| 腌漬食用菌藻類保鮮靈系列 | 腌漬食用菌藻類保鮮靈NTJAY39-3 | 04.03.02.03腌漬的食用菌和藻類 | ||
| 復(fù)合調(diào)味料保鮮靈系列 | 復(fù)合調(diào)味料保鮮靈 | 12.10復(fù)合調(diào)味料 | ||
| 醬制品保鮮靈系列 | 醬制品保鮮靈 | 04.02.02.03腌漬的蔬菜 12.05釀造醬 12.10復(fù)合調(diào)味料 | ||
| 豆制品保鮮靈系列 | 豆制品保鮮靈 | 04.04豆類制品,液態(tài) | ||
豆制品保鮮靈JAY29-2 | 04.04.01.03豆干再制品 04.04.01.05新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等) | |||
| 豆制品保鮮靈JAY29-3 | 04.04.02發(fā)酵豆制品 | |||
豆制品保鮮靈JAY29-4 | 04.04.01.02 豆干類 04.04.01.03 豆干再制品 06.05.02.04 粉圓 08.02 預(yù)制肉制品 08.03熟肉制品(08.03.08肉罐頭類除外) 09.04 熟制水產(chǎn)品(可直接食用) 12.0 調(diào)味品(12.01鹽及代鹽制品、12.09香辛料類除外) | |||
| 外噴型生物保鮮靈系列 | 外噴型生物保鮮靈 | 07.02糕點 08.03.01醬鹵肉制品類 08.03.02熏、燒、烤肉類(熏肉、叉燒肉、烤鴨、肉脯等) 08.03.03油炸肉類 08.03.04西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類 08.03.05肉灌腸類 08.03.06發(fā)酵肉制品類 12.10.02.01蛋黃醬、沙拉醬 | ||
| 飲料保鮮靈系列 | 飲料保鮮靈 | 14.02.03果蔬汁(漿)類飲料 14.03.01含乳飲料 14.03.02植物蛋白飲料 14.03.03復(fù)合蛋白飲料 14.07特殊用途飲料 14.08風(fēng)味飲料, 14.05茶、咖啡、植物(類)飲料 | ||
| 蛋制品保鮮靈系列 | 蛋制品保鮮靈JAY99-3 | 10.03.02熱凝固蛋制品 | ||
改良系列 品牌:杰陽改良靈GAILIANGLING? | 焙烤食品改良靈JAY19-G系列 | 糕點改良靈 | 07.0焙烤食品 06.03.02.01生濕面制品 06.03.02.02生干面制品 06.11 面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 06.07方便米面制品 | |
| 面包改良靈 | 07.01面包 | |||
| 果蔬改良JAY39-G系列 | 防油水分離乳化 靈(透明高亮型) | 04.02.02.03腌漬的蔬菜; 04.02.02.04蔬菜罐頭; 04.02.02.05蔬菜泥(醬),番茄沙司除外; 04.02.02.07經(jīng)水煮或油炸的蔬菜; 04.02.02.08其他加工蔬菜; 04.03.02.03腌漬的食用菌和藻類; 04.03.02.04食用菌和藻類罐頭; 04.03.02.05經(jīng)水煮或油炸的藻類; 04.03.02.06其他加工食用菌和藻類; 04.04豆類制品; 14.02.03果蔬汁(漿)類飲料; 14.03.01.02配制型含乳飲料; 14.03.02植物蛋白飲料; 14.03.03復(fù)合蛋白飲料 | ||
防油水分離乳化靈JAY39-G1 (高粘不分離型) | ||||
| 保脆靈JAY39-G3 | 04.02.02.04蔬菜罐頭 04.02.02.03腌漬的蔬菜 | |||
| 油炸制品改良系列 | 脆靈?JAY309-C1 | 09.04熟制水產(chǎn)品(可直接食用)、 08.03.03油炸肉類、 08.03.07熟肉干制品 油條、麻花、油餅、炸雞、炸魚、蛋糕、餅干、炸肉丸、桃酥 | ||
| 熟制水產(chǎn)品蓬松靈 | ||||
| 蓬松靈 | ||||
| 米面制品改良JAY89-G系列 | 杰陽改良靈GAILIANGLING? | 饅頭、包子、油條、麻花、油餅、炸雞、炸魚、蛋糕、餅干、炸肉丸、桃酥 | ||
| 面制品保軟靈 | 07.0 焙烤食品 06.07方便米面制品 | |||
| 護(hù)色抗氧化系列 品牌:色靈? | 護(hù)色靈 | 護(hù)色靈 | 04.01.02.05果醬、 04.01.02.08.03 果脯類(僅限地瓜果脯)、 04.02.02.03腌漬的蔬菜、 04.02.02.04蔬菜罐頭、 04.02.02.05蔬菜泥(醬)(番茄沙司除外)、 04.03.02.03腌漬的食用菌和藻類、 04.05.02.03堅果和籽類罐頭 06.04.02.01雜糧罐頭、 12.10復(fù)合調(diào)味料 14.02.03果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等)、 14.03蛋白飲料類、 14.05.01茶(類)飲料類、 14.05.03植物飲料 | |
| 蔬菜護(hù)色抗氧化JAY39-H系列 | 腌漬的蔬菜護(hù)色靈 | 04.01.02.05 果醬(罐頭除外) 04.01.02.08.03 果脯類(僅限地瓜果脯) 04.02.02.04 蔬菜罐頭 04.02.02.05 蔬菜泥(醬),番茄沙司除外 14.02.03果蔬汁(漿)類飲料 | ||
| 肉制品護(hù)色抗氧化系列 | 肉制品護(hù)色靈 | 08.02預(yù)制肉制品 08.03熟肉制品 不得用于嬰幼兒食品 | ||
| 熟肉制品護(hù)色靈 | 08.02.02腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸); 08.03.01醬鹵肉制品類; 08.03.02熏、燒、烤肉類(如熏肉、叉燒肉、烤鴨、肉脯等); 08.03.03油炸肉類; 08.03.04西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類; 08.03.05肉灌腸類; 08.03.06發(fā)酵肉制品類 | |||
| 油脂抗氧化靈JAY309系列 | 油脂抗氧化靈 | 04.05.02.01 油炸堅果與籽類 06.03.02.05 油炸面制品 | ||
| 復(fù)配抗氧化水分保持劑 | 復(fù)配抗氧化水分保持劑 | 復(fù)配抗氧化水分保持劑 | 06.03.02.03發(fā)酵面制品 06.03.02.04面糊、裹粉、煎炸粉 08.02.01 調(diào)理肉制品 08.02.02 腌臘肉制品類 08.03.04 西式火腿類 08.03.05 肉灌腸類 08.03.06 發(fā)酵肉制品類 08.03.07 熟肉干制品 08.03.08 肉罐頭類 09.04 熟制水產(chǎn)品(可直接食用) 04.02.02.03腌漬的蔬菜 04.03.02.03腌漬的食用菌和藻類 04.03.02.04食用菌和藻類罐頭 | |
| 保水系列 品牌:保淼? | 畜禽肉制品保水系列 | 復(fù)配水分保持劑 肉制品低磷保水靈 | 08.02預(yù)制肉制品; 08.03熟肉制品; 09.02.01冷凍水產(chǎn)品; 09.02.03冷凍水產(chǎn)糜及其制品(包括冷凍丸類產(chǎn)品等); 09.05水產(chǎn)品罐頭 | |
復(fù)配水分保持劑 保淼?JAY59-S005 | ||||
肉制品無磷保水靈NTJAY35 | ||||
復(fù)配水分保持劑 保淼 ?JAY59-S008 | ||||
| 豬排、牛排保水系列 | 肉制品無磷保水靈NTJAY36 | |||
| 動物水產(chǎn)制品保水系列 | 復(fù)配水分保持劑 保水靈BSL231 | |||
復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑 無磷保水靈JAY59-S003 | ||||
| 食品天然保鮮方案(符合GB2760-2024及國家衛(wèi)健委*公告) | 食品天然防腐解決方案 | 肉制品用粉末系列 | 肉制品用粉末型JAY-A6 | 08.02預(yù)制肉制品; 08.03熟肉制品 09.04熟制水產(chǎn)品(可直接食用) |
| 肉制品用粉末型JAY-A6L | ||||
| 腌漬菜食用菌粉末系列 | 腌漬菜食用菌粉末型JAY-A7 | 04.03.02.03腌漬的食用菌和藻類 | ||
| 蛋制品用粉末系列 | 蛋制品用粉末型JAY-A2 | 10.03蛋制品(改變其物理性狀) | ||
| 調(diào)味料用粉末系列 | 辣椒粉用粉末型JAY-A5 | 12.10復(fù)合調(diào)味料 | ||
| 食品天然抗氧化解決方案 | 油脂制品用粉末系列 | 油脂用粉末型JAY-A1 | 除GB2760-2024 表A2外各類食品, 02.02.01.02人造黃油(人造奶油)及其類似制品(如黃油和人造黃油混合品); 02.03.02.02類以外的脂肪乳化制品,包括混合的(或)調(diào)味的脂肪乳化制品; 02.05其他油脂或油脂制品 |



